2015 Ürziger Würzgarten Unterst Pichter Riesling GG RÉSERVE
2015 Ürziger Würzgarten Unterst Pichter Riesling GG RÉSERVE 50,00 €

2015 Ürziger Würzgarten Unterst Pichter Riesling GG RÉSERVE

Produktinformationen "2015 Ürziger Würzgarten Unterst Pichter Riesling GG RÉSERVE "
Seit dem Jahrgang 2011 erzeugen wir GG RÉSERVE Weine aus den Grossen Lagen Wehlener Sonnenuhr, Ürziger Würzgarten und Erdener Prälat. Mit ihren Bodenformationen - blauer Schiefer, vulkanisches Gestein und roter Schiefer - bilden diese drei Lagen mit ihren wurzelechten Rebstöcken die Quintessenz der Lagen unseres Weingutes. Nur gesundes Traubenmaterial aus besten Parzellen, handgelesen und -selektiert, wird spontan in alten Fuderfässern vergoren und reift darin für 24 Monate ohne Abstich auf der Vollhefe und 36 weitere Monate in der Flasche. Erst dann kommen die Weine in den Verkauf.
Rebsorte: Riesling
Art: Weiß
Ausbau: Spontangärung, 24 Monate Reifung auf der Vollhefe in Eichenfässern, keine Bâtonnage, weitere 36 Monate Reifung in der Flasche
Bodenart: Roter Schiefer
Lesemethode: Selektive Handlese (gesunde Trauben)
Vorhandener Alkohol %: 12.5%
Geschmacksrichtung: trocken
Grosse Lage - Mosel: Ürziger Würzgarten
Klassifikation: GG Reserve
Größe: 750 ml