2016 Riesling Eiswein
18,00 €*
Inhalt:
187 ml
(96,26 €* / 1000 ml)
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Produktnummer:
16DLE_187ml
Produktinformationen "2016 Riesling Eiswein"
Wenn im Herbst oder Winter Frost von wenigstens -8 Grad die Trauben gefrieren lässt, dann rücken wir in den frühen Morgen-stunden zur Lese aus und pressen umgehend die noch gefrorenen Trauben. So gewinnen wir tropfenweise eine ungemein konzentrierte Essenz, während das gefrorene Wasser in der vereisten Schale zurückbleibt. Eisweine haben ein unvergleichliches Aromen- Feuerwerk und sind überdies sehr langlebig.
| Rebsorte: | Riesling |
|---|---|
| Anbaugebiet: | Mosel |
| Art: | Weiß |
| Ausbau: | Im Edelstahl ausgebaut |
| Bodenart: | Mehrfarbiger Schiefer |
| Lesemethode: | Selektive Handlese |
| Vorhandener Alkohol %: | 6.5% |
| Geschmacksrichtung: | edelsüß |
| Klassifikation: | VDP. Gutswein |
| Qualität: | Prädikatswein - Eiswein |
| Größe: | 375 ml |