2019 Wehlener Sonnenuhr Im Laychen Riesling GG RÉSERVE Kopie

Seit dem Jahrgang 2011 erzeugen wir GG RÉSERVE Weine aus den Grossen Lagen Wehlener Sonnenuhr, Ürziger Würzgarten und Erdener Prälat. Mit ihren Bodenformationen - blauer Schiefer, vulkanisches Gestein und roter Schiefer - bilden diese drei Lagen mit ihren wurzelechten Rebstöcken die Quintessenz der Lagen unseres Weingutes. Nur gesundes Traubenmaterial aus besten Parzellen, handgelesen und -selektiert, wird spontan in alten Fuderfässern vergoren und reift darin für 36 Monate ohne Abstich auf der Vollhefe und 24 weitere Monate in der Flasche. Erst dann kommen die Weine in den Verkauf.